Un p’tit coin à screute :
l’art de la Bistronomie à Poupehan (Bouillon).

La bistronomie à Poupehan (Bouillon), c’est assurément Un p’tit coin à screute ! Un lieu où l’on vous sert une cuisine de haut niveau, de type gastronomique, dans un cadre simple et à un prix très abordable, comme dans un bistrot. Faites plaisir à vos papilles en franchissant la porte de notre restaurant de terroir.

Choix à la carte

La carte de notre restaurant est modifiée chaque mois, au gré des saisons et des humeurs de notre chef ! Celui-ci se fait l’immense plaisir de vous proposer des plats de terroir, composés de produits frais, locaux et de qualité. Viande, volaille, poisson, vous trouverez votre bonheur gustatif, soyez-en sûr !

Des idées appétissantes…

Si les spécialités du chef sont les abats et le poisson, nous ne manquerons pas de vous faire découvrir des produits de la région qui vont vous étonner. Pour cela, il suffit de vous laisser enivrer par nos suggestions. Des plats « haut de gamme » au tarif démocratique qui varient régulièrement.

Sur le pouce

Vous n’avez que peu de temps pour goûter à la bonne cuisine ? Vous organisez un repas d’affaires ? Profitez de notre formule lunch ! Pour moins de 13 euros, vous pouvez savourer un potage et un plat, sur le temps de midi. Omelette, rumsteack, spaghettis, les plats changent chaque jour. De quoi attaquer le reste de la journée !

Fêter un événement

Nous vous proposons la possibilité de profiter d’une restauration de qualité. Vous pouvez privatiser notre espace restaurant, environ 30 places, afin de célébrer un anniversaire, une communion, un départ à la retraite… Pour cela, n’hésitez pas à prendre contact avec nous afin que nous connaissions vos envies. Et n’oubliez pas notre cochon à la broche du 15 août !

La bistronomie, un choix de vie

Dotés d’une belle expérience dans le milieu de la restauration, Mouss et Nathalie, les gérants, ont décidé de se tourner vers une cuisine saine, raffinée et locale. Sous l’impulsion de Jonathan, le nouveau Chef en cuisine, l’établissement a pris une tournure savoureuse pour devenir un restaurant bistronomique.

Réservations

Venez goûter aux plaisirs de la bistronomie ! Pour cela, il suffit de prendre un contact avec notre restaurant afin de réserver votre table. Nous vous réservons un accueil chaleureux et nous sommes à votre écoute. De l’apéritif au dessert, laissez-vous porter par les délices de notre cuisine. Nous sommes à Poupehan (Bouillon).